2017-2019 대한민국 교육브랜드 대상 요리학원 부문
2017-2020 대한민국 브랜드스타 학원교육서비스 부문
2017-2020 올해의 브랜드대상 올해의 취업교육서비스 부문
2017-2020 퍼스트브랜드 대상 취업교육서비스 부문

대표문의 : 02-525-8190

코리아요리아트아카데미

요리하는 즐거움을 느낄 수 있도록 기초부터 고급 요리까지 높은 퀄리티의 강의를 제공합니다.

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조리학과

자격증반은 기본기를 탄탄하게 다져주는 것은 물론이고, 대학 합격에 필요한 가산점을 취득할 수 있습니다.

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자격증반

탄탄한 기본기와 실무 고급기술을 통해 제과제빵의 전문가로 양성하는 데 초점을 두고 있습니다.

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제과제빵학과

1:1 밀착 실습지도로 요리대회 수상을 비롯한 조리관련 고등학교 및 국내·외 대학 입학을 지원합니다.

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입시&대회반

다채로운 커피의 세계를 정확하게 이해하고 빠른 시간 내에 기량이 발전되도록 교육합니다.

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바리스타학과

취업에서 창업까지 코리아요리아트아카데미의 원스톱 교육 프로그램

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취업센터

코리아요리아트아카데미에서는 매번 다양한 이벤트와 새로운 소식으로 수강생들에게 다가가고 있습니다.

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궁금한것이 있으신가요? 할인된 수강료 정보와 강의시간 및 개강일 정보를 실시간으로 알려드립니다.

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고객센터

요리학원의 새로운 기준! 코리아요리아트아카데미를 소개합니다.

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수강생들의 실력과 능력을 알아볼 수 있고 수강생 작품도 한눈에 확인 가능합니다.

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코리아요리아카데미 원데이레슨 수업을 통해 보다 재미있고 쉽게 습득하시길 바랍니다.

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친절하게 상담을 도와드립니다.

문의내용
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대표문의번호02-525-8190

화려한 색감!재료의 다양함을
느낄수 있는 정통한국요리!

한국 정통 궁중요리의 향연!
한식의 정갈함과 정통한식의 다채로운 조리법을 배울수 있는
코요아만의 세련된 정통한식전문과정입니다

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kCook Art Academy

정갈함과 세련미가 가미된
정통 한국 요리 클래스!

한식의 기본인 채썰기를 통한 생채,숙채, 한식의 대표 메뉴인
김치, 반죽,지짐, 전골 등 테마별로 다양한 식재료를 이용해
조리법을 익힐 수 있는 과정으로 전문적인 메뉴 습득 뿐만
아니라 재료 수급부터 숙성& 응용방법까지 다양한 조리법을
익히며 정통한국요리의 레시피 습득을 원하시는 분들을 위한
수업입니다.

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정통한국요리 교육내용

한국요리의 특징인 다양한 색감과 조리법들을 익히고
단계별 테마별로 다양한 식재료를 다루는 것이 장점입니다

Menu 01
전통 한식 개요
  • 기초적인 칼 사용법(썰기연습)
  • 여러가지 고명류 실습
  • 메밀전병(빙떡)
Menu 02
생채와 숙채
  • 골동반(비빔밥)
  • 궁중탕평채
  • 보름나물
Menu 03
생채와 숙채
  • 구절판
  • 정통궁중잡채
  • 대하잣즙냉채
Menu 04
김치&장아찌, 일품요리
  • 배추김치 & 백김치
  • 고추,깻잎장아찌(된장)
  • 한우 떡갈비 구이
Menu 05
김치&장아찌와
어울리는 일품요리
  • 양파,새송이 장아찌(간장)
  • 동래해물파전
  • 녹두빈대떡
Menu 06
일품 반죽 요리
  • 수제 3색 만두피
  • 석류탕
  • 편수(규아상)
Menu 07
일품 지짐 요리
  • 완자
  • 모듬전(생선,깻잎,표고,새우전)
  • 육전
Menu 08
일품 전골
  • 신선로
  • (지단,육수,고명)
Menu 09
일품 닭고기 요리
  • 임자수탕
  • 닭고기냉채
Menu 10
일품 해산물 요리
  • 낙지연포탕
  • 전복 솥밥
  • 해물찜
Menu 11
일품 돼지고기 요리
  • 연저육찜(궁중 돼지고기찜)
  • 맥적(돼지고기 된장 구이)
  • (with 무말랭이무침)
Menu 12
일품 소고기 요리
  • 정통 궁중소갈비찜
  • 육회 & 영양부추겉절이
  • 호두 곶감말이 & 수정과

코리아요리아트아카데미는 특별합니다

다양한 교육 서비스와 수준 높은 교육을 제공해
수강생 여러분들의 교육 만족도를 높이고 있습니다.

  • Special 1
    학과별 전임강사제도

    파트타임 형태의 시간 강사 제도와 달리
    주요 학과에 전임강사진을 배치하여
    교육 완성도를 높이고 수강생에 대한
    철저한 책임관리를 통해 교육 만족도를
    높이고 있습니다.

  • Special 2
    멘토링 시스템

    학원 등록부터 교육 진행, 취업, 진학에
    이르기까지 학생들에 대해 1:1 멘토링을
    담당하는 멘토를 배치하여, 수강생의 출결
    상황과 고민, 진로 상담 등 입체적이고
    일원화된 관리 시스템을 운영합니다.

  • Special 3
    실습 중심의 커리큘럼

    단순 암기로 진행되는 주입식 교육에서
    벗어나 실습 위주의 강의로 재료에 대한
    이해를 높이고 조리할 수 있도록 교육하여,
    기초부터 탄탄하게 다지고 복습관리를
    통한 부족한 부분을 보강합니다.

  • Special 4
    최고 수준의 교육시설

    코리아요리아트아카데미는 실내 모든
    공간에서 전문성을 느낄 수 있습니다.
    수강생 조리대에 배치된 모니터로 강사의
    조리시연을 하나하나 놓치지 않고, 자세히
    관찰할 수 있습니다.

보다 쉽고 재미있게 교육합니다.

처음 접하시는 분도 쉽게 배우실 수 있도록
기초부터 고급까지 전문강사가 맞춤형 교육을 진행합니다.

  • 메뉴교육

    조리순서와 조리법 등
    실습에 앞서 기초적인
    이론교육을 진행합니다.

  • 강사시연

    실무경력으로 검증된
    전문강사의 시연을
    참관합니다.

  • 실습교육

    전문강사의 시연 내용을
    토대로 교육과정을
    실습합니다.

  • 1:1 개별지도

    강사와 수강생 개인별
    1:1 실습으로 완벽하게
    이해할 수 있도록 합니다.

  • 강사피드백

    개별 실습과정에서
    실수한 포인트를 체크하고
    보완할 수 있도록 합니다.

정통한국요리 과정 시간표

코리아요리아트아카데미는 평일반은 물론 주말반도 운영하고 있습니다.
더 상세한 교육일정이 궁금하시면 아래 시간표 조회를 클릭해 주세요.

시간표 조회하기
평일반 (월~금) 주말반 (토~일)
1교시 09:00~12:00 10:00~13:00
2교시 13:00~16:00 13:00~16:00
3교시 16:00~19:00 16:00~19:00
4교시 19:00~22:00

* 기본 시간표이며 과목별로 상이할 수 있습니다.

    진짜 수강후기를 들어보세요.

    재학생, 졸업생들의 생생한 리얼 수강후기 입니다.
    격이 다른 코·요·아 만의 교육과 감동적인 서비스를 느껴보세요.

    조리학과 소식

    코·요·아에서는 매일매일 특별한 일들이 펼쳐지고 있습니다.
    다양한 이벤트와 세미나, 수강생들의 창업이야기 등
    즐거움과 열정이 가득한 코리아요리아트아카데미 입니다.

    Customer Center
    주말·공휴일도 상담 및 접수 가능

    02-525-8190

    나에게 영감을 주는 특별한 요리공간

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